Trauben Balsamico - 25cl Glasflasche

CHF 11,50

Die Trauben für dieses einzigartige Produkt stammen alle aus der Region Reggio Emilia-Romagna. Es werden ausschliesslich weisse Trauben verwendet. Der Traubenmost wird vergoren und reift in Holzfässern, wodurch der delikate Trauben Balsamico entsteht. Das gute Säure-Süsse Verhältnis macht den Trauben Balsamico sehr bekömmlich. Süsser Geschmack, gold-orange Farbe. Dieses Verfahren bedarf eines hohen Zeitaufwands und Sensorik.

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Trauben Balsamico - 25cl Glasflasche

SKU 5-1-2 Kategorien ,

Produkteinformation

Sachbezeichnung
Gährungsessigmischung aus Trauben

Nährwerte
Nährwerte pro 100ml:
Energie: 234.0 kcal (986.0kJ)
Fett: 0.2g
Kohlenhydrate: 58.0g
Protein: 0.4g
Salz: 0.00g

Zutaten
Zutaten: konzentrierter Traubenmost (Italien), Weissweinessig (Italien), Sulfit

Produktionsland
Italien

Lagerung
Kühl und vor Licht geschützt lagern. Durch die Lagerung kann sich ein natürlicher Bodensatz bilden, der die Produktequalität nicht beeinflusst. Bodensatzbildung wird nicht
als Umtauschgrund akzeptiert. Dies ist ein natürliches, in Handarbeit hergestelltes Produkt. Farbe und Geschmack können variieren.
Mindesthaltbarkeit ab Produktion 60 Monate

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Produkteinformation Traubenbalsamico

Anwendungsempfehlung

Verwendungshinweise
Zu verwenden ist der Trauben Balsamico zur Verfeinerung von Speisen und Desserts.
Ebenfalls kann dieser als Trinkbalsamico verwendet werden. 1dl Trinkbalsamico mit stillem oder lautem Wasser und einem Teelöffel Honig vermischen. Nach Belieben mit frischen Früchten, Minze, Ingwer, Pfeffer verfeinern. Fruchtig, leicht säuerlicher Geschmack, schöne rot-orange Farbe.

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