Kaltgepresstes Sonnenblumenöl hat einen intensiven Geschmack nach zerkauten Sonnenblumenkernen. Es enthält keinen Nachgeschmack. Das Sonnenblumenöl mit seiner leichten und zarten zitronengelben Farbe ermöglicht eine vielseitige Verwendung in der kalten und warmen Küche. Je nach Sorte kann dieses kaltgepresste Sonnenblumenöl auf bis zu 160 Grad Celsius erhitzt werden. Die Sonnenblumenkerne stammen aus dem Anbau der Kressibucher Agro AG und werden exklusiv von Daniel Kressibucher kaltgepresst. Diese Zusammenarbeit ermöglicht kurze Transportwege und eine effiziente Verarbeitung. Die Sonnenblumen werden von Mitte April bis Mitte Mai ausgesät und erfreuen uns bis September mit ihrer Pracht. Nach der Ernte werden die Kerne sortiert und auf dem Hof mechanisch kaltgepresst. Es werden keine Trennmittel zugesetzt. Nach etwa drei Wochen haben sich die Schwebeteilchen abgesetzt und das Sonnenblumenöl kann abgezogen und abgefüllt werden. Der Presskuchen wird von den landwirtschaftlichen Betrieben als Tierfutter geschätzt.

Mit dem Kauf unseres Sonnenblumenöls unterstützen Sie einen geschlossenen Produktkreislauf, vom Kern bis zur Flasche.