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Rapskerne unverpackt

Preis pro Kilogramm.

Die kleinen, schwarzen, runden Rapskerne lassen sich sehr vielseitig verwenden. Sie werden geerntet, gereinigt, gesiebt und von Hand abgefüllt. Rapskerne können, wie alle anderen Samen auch roh genossen werden. Es ist möglich, sie zu keimen und dadurch Keimlinge mit einem nussigen Geschmack zu erhalten. Die Rapskerne können geröstet werden (ohne Zugabe von Öl). In der Ergotherapie werden Rapskerne zu medizinischen Zwecken verwendet. In der Küche werden sie in allen Arten von Teigen, als Beilage, in Salaten, im Müsli oder in Desserts verwendet. Rapskernkissen können auch als Cold- oder Hotpad genutzt werden.

CHF 12,00

Produkteinformation

Sachbezeichnung
Rapskerne

Nährwerte
Nährwerte pro 100g:
Energie: 595kcal (2470kJ)
Fett: 47.0g
Kohlenhydrate: 26.0g
Protein: 17.0g
Salz: 0.00g

Zutaten
Rapskerne (CH)
Kann Weizenkerne enthalten

Produktionsland
Schweiz

Lagerung
Kühl und vor Licht geschützt lagern.
Dies ist ein natürliches, in Handarbeit verlesenes Produkt.
Mindesthaltbarkeit 12 Monate

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Produkteinformation Rapskerne unverpackt

Anwendungsempfehlung

Verwendungshinweise
Roh können die Rapskerne genossen werden wie alle anderen Kerne. Man kann sie keimen lassen und bekommt nussig schmeckende Keimlinge. Die Rapskerne können geröstet werden (ohne Ölzugabe). In der Ergotherapie werden Rapskerne zu medizinischen Zwecken eingesetzt. In der Küche in alle Teige, zur Verzierung, über Salate, Müesli, Dessert. Rapskissen als Cold- oder Hotpad. Ein Genuss auf frischem Brot, für Backkreationen, zu Teigwaren, Reis, Käse, auf Gemüse, im Salatdressing, im Käsefondue, Raclette.

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