Keimkraft ist eine von Ernährungswissenschaftlern entwickelte Mehlmischung. Diese besteht aus neun biologisch angebauten Getreide- und Pflanzensamen, welche gekeimt, schonend getrocknet und vermahlen werden.

Beim Keimprozess erwacht die «Powerfabrik der Natur» und bildet für den Keimling eine Vielzahl von wertvollen Vitaminen und Nährstoffen. Vitamine vermehren sich, Mineralstoffe und Spurenelemente werden aufgeschlossen und somit für den menschlichen Organismus verfügbar gemacht. Die 9 Keimkraft-Powerkörner entwickeln durch die Keimung eine Vielzahl von wertvollen Inhaltstoffen. Das Keimkraft Geheimnis: Mit nur 8 – 10% Keimkraftmehl (auf die Mehlmenge bezogen) werden Ihre Backwaren natürlich vitalisiert und bleiben deutlich länger frisch. Der Geruch und Geschmack intensiviert sich.