Keimkraftmehl 1kg

CHF 10,00

Keimkraft ist eine von Ernährungswissenschaftlern entwickelte Mehlmischung. Diese besteht aus neun biologisch angebauten Getreide- und Pflanzensamen, welche gekeimt, schonend getrocknet und vermahlen werden.

Beim Keimprozess erwacht die «Powerfabrik der Natur» und bildet für den Keimling eine Vielzahl von wertvollen Vitaminen und Nährstoffen. Vitamine vermehren sich, Mineralstoffe und Spurenelemente werden aufgeschlossen und somit für den menschlichen Organismus verfügbar gemacht. Die 9 Keimkraft-Powerkörner entwickeln durch die Keimung eine Vielzahl von wertvollen Inhaltstoffen. Das Keimkraft Geheimnis: Mit nur 8 – 10% Keimkraftmehl (auf die Mehlmenge bezogen) werden Ihre Backwaren natürlich vitalisiert und bleiben deutlich länger frisch. Der Geruch und Geschmack intensiviert sich.

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Keimkraftmehl 1kg

Kategorie

Produkteinformation

Sachbezeichnung
Keimkraft ist eine Mehlmischung, die aus gekeimten Getreide- und Pflanzensamen besteht. Im Vergleich zu herkömmlichem Mehl beinhaltet Keimkraftmehl mehr Vitalstoffe, weil Keimlinge während des Keimprozesses wertvolle Vitamine und Nährstoffe bilden. Dazu gehören Vitamin B1, Vitamin B6, Folsäure, Eisen, Magnesium und Phosphor.

Keimkraftmehl besteht aus Keimlingen von Weizen, Mais, Hirse, Dinkel, Leinsaat, Luzerne (Alfalfa), Rotklee, Erbse und Linse. Die deutlichste Veränderung ist der steigende Vitamingehalt – im Korn enthaltene Vitamine vervielfachen sich. 

Nährwerte
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Zutaten
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Produktionsland
Siehe Webseite Keimkraftmehl

Lagerung
Siehe Webseite Keimkraftmehl

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Produkteinformation Keimkraft

Anwendungsempfehlung

Verwendungshinweise
Die Mineralstoffe und Spurenelemente werden während der Keimung aus chemischen Hemmstoffverbindungen gelöst und können so vom Körper einfacher aufgenommen werden. Bei der Keimung nimmt die Stärke ab, was die Verdauung begünstigt und das antioxidative Potential sowie der Ballaststoffgehalt steigen.

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